灶猫

猫是一种很奇怪的生物,它是随季节变化的。春夏时节,你若想撸家里的猫,它总是对你爱搭不理,不管你怎么呼唤引诱,也只能看到一个高冷的背影;可是一到秋冬,猫就像雨后的蘑菇一样,从沙发和床单上长出来。这时候你轻轻地摸它,它不会欲拒还迎,也不会跳起来逃跑,而是乖乖地依偎在你手边;要是撸的手法得当,它还会向你报以一连串的呼噜声作为奖励。冬天是养猫人的节日,辛辛苦苦照顾了它一整年,终于得到它的青睐,也只有在这个时候,养猫人才能尽情享受养猫的快乐。

小时候,老人们形容动物的本性时有句俗语—猫炕灶狗吃屎。猫的祖先生活在沙漠里,因此,虽然猫长着一身厚实的皮毛,其实抗寒能力远不如狗,到了冬天就会被冻得瑟瑟发抖,见到火,不仅不跑,还会想要烤火。在农村,大家做饭都是用土灶,“L”形的灶台贴着靠窗的墙,成为厨房里的焦点。这种土灶有两个灶膛,上面架着3口铁锅,一口煮饭,一口炒菜,还能在中间那口锅里烧水,充分利用每一分热量。这种土灶的内部结构也是一个长长的“L”形,拐角处十分隐秘,所以很容易藏猫。湖北的冬天潮湿阴冷,晚上北风呼啸,凌晨的温度经常在0℃以下,对没有猫窝的家猫而言,有火的厨房就成了它们冬天的最爱,一不留神,猫就会钻进灶里烤火,在乡下,这就叫“炕灶”。

外婆炒菜时,我经常自告奋勇地坐在灶门口烧火,看着柴火在灶膛里发出明亮的红光,就有一种无端的欢喜,更别提在熊熊火光中烤得发烫的膝盖,这种热烫的温暖,真是难得的享受。每当这个时候,家里的狸花猫就会无声无息地走过来,轻巧地坐在我的脚旁。烤火的时候,它还不忘把尾巴小心翼翼地盘在前爪上。火光之中,狸花猫的绿眼睛被染成浅棕色,如果不是因为长期跟人类一起生活,就算再冷,猫也学不会烤火这种技能。

我喜欢和猫一起窝在灶门口,但外婆不愿意。农村里的家猫野性十足,放在桌子上的吃食,只是眨个眼的工夫,就会被猫偷吃。猫偷吃的技巧比狗的高,会用爪子挠开门,将放在碗柜里的肉叼走,就连吊在竹竿上熏烤晾晒的腊肉,它们也能凌空跳起咬出几个豁口来。对主妇来说,厨房是她们的圣地,而猫是绝对禁入的敌人。看到猫进来烤火,外婆就会一边跺脚,一边嘴里发出“嚯嚯”的驱赶声。那猫也精怪,听到声音,抬抬眼皮就走了。猫科动物的耐心都是很好的,等到饭菜烧好,碗盘都已经摆上堂屋的饭桌,猫碗里也放了鱼汤拌饭,它三口两口吃完自己的饭,趁大家还没有下桌,一溜烟儿就跑进厨房。

由于结构独特,做完饭后土灶的灶膛里依然能够长时间保存热度,凭借余温,就能够把中间小铁锅里的水煨开。熄火之后灶膛里还积着一大堆草木灰,这些温暖厚实的灶灰就成了猫咪最好的暖炕。家猫对灶膛的热爱远胜过对猫薄荷的痴迷。其实外婆不许猫在灶附近转悠也是为它好,可惜猫不懂。猫一钻进灶膛,趴在暖融融的灰堆上睡觉,就常常忘了时间,忘了危险。土灶是个天然的避风港,狭窄、弯曲,里面又有草木灰和木炭的余温,猫怎么还会想出来呢?等到了下一个饭点,人来到厨房准备做饭,猫对脚步声和说话声充耳不闻。从外面看进去,灶膛里黑黢黢的,什么都看不到,等到秸秆塞进灶膛,依然没有一丝动静,于是划燃火柴,引燃柴火,灶膛被火光燃红,3秒之后,随着一声凄厉的惨叫,猫咪带着被火熏黑的皮毛从灶膛里呼啸而出,点燃的柴草随着它的落地散落在四周,星星点点都是火光。

“这个翻瘟的!”外婆大吼一声,一边拿着湿抹布往猫身上抽,一边踩灭地上的火星子。

“你就算经得起折腾,看见烧火了也该出来呀,用柴火都戳不动你!”外婆看着烧秃的猫,一脸恨铁不成钢。家猫的反应速度快,身上只是烧黑了一小块毛,并没有烧伤皮肉。火熄灭后,它讪讪地坐在地上,一双眼睛像是水洗过一般,可怜巴巴的。外婆看它这个样子,骂了几句后,也就消气了。