1、
大明崇祯年间，直隶河间知府陈成浩，专门爱吃子牙河中的黑鱼。那黑鱼肉质细嫩，少刺无鳞，是绝佳的美味佳肴。陈成浩命令子牙河边的渔民轮流供奉，若是哪家没能及时奉上，就会棍棒伺候。
这一天，轮到了李家村的李老六供鱼。李老六自然不敢怠慢，一早就带着家什来到河边，可逮了一天，只逮到了几条鲤鱼，竟没逮到一条黑鱼。眼见着天色已晚，看来今天是逮不到黑鱼了，这顿板子也是躲不过去了。李老六一屁股坐在河边，不禁唉声叹气。
这时，却见一个衣衫褴褛的乞丐走了过来，看到他鱼篓中的鲤鱼正活蹦乱跳，不禁馋得舔了舔嘴唇说：“好鲜的鱼啊！这么晚了还不拿回家去，莫非还要等到明天再吃吗？”那意思就是说，明天鱼定会死，就没今天吃的鲜味儿了。李老六说：“你要是爱吃鱼，就拿走吧。”乞丐一愣：“这么好的鱼，你干吗不吃？竟然舍得送给我？”
李老六这才说，他今天没逮到黑鱼，明天一早就没得送给知府大老爷，定会挨顿板子。想着被打得皮开肉绽，哪里还有心情吃鱼呀，干脆就送给他了。乞丐显然是外地人，不懂得当地的规矩，就问李老六这是什么规矩。李老六就跟他说了。乞丐一听，就气得暴跳如雷：“怎么会有这样的狗官？该当治他一治！”李老六苦笑着说，人家大权在手，谁能拿他怎么样。乞丐叹了口气说，那也是，眼下还是帮你度过难关再说。你都送我大鲤鱼了，我怎么好再让你挨板子。
乞丐说完，回头从一棵大柳树上折下一根树枝，掰下了枝枝杈杈，又从怀里掏出一根鱼线和鱼钩，拴到柳枝上。再从怀里掏出一只小陶罐，从中拿出一块鸽子蛋般大小的药膏，揪下绿豆大小的一块，挂到鱼钩上，然后就甩进了河里。
李老六看着他要钓鱼，不禁笑道：“我用网都没逮到，你还想钓到啊？唉，这可不是钓鱼的地方啊。”子牙河河宽水深，捕鱼都难，更甭说钓了。乞丐笑笑说：“你逮不到，我却可以钓到。可惜我的阿魏啊，已经所剩不多了，要不是看你要挨板子了，我才舍不得给你用呢。等用完了，我还得到西部大漠里去找呢。”李老六没听说过啥“阿魏”，但从乞丐的神态上可猜出这是个宝贝。
那乞丐说着话，觉得手上一沉，高兴地说道：“看看，上来了。”说着，往起一提，果真有条两斤来沉的大黑鱼挂在鱼钩上。李老六忙着帮他把黑鱼拉上岸来，收进鱼篓中，惊喜地叫道：“你真是神钓啊！”说罢，就要跪倒致谢，乞丐忙着拦住了他。李老六忙着领他回家，让老婆给炖鱼，他要去买酒。
那乞丐拦住他说，给他留一条生鱼吃。
李老六惊疑地问道：“生鱼怎么吃啊？”
那乞丐说，他自有吃法。
李老六也不多问，出去买了酒肉，回来招待恩人。那乞丐亲自动手，把一条鲤鱼收拾干净了，切成薄片，往酒碗里一倒，就吃起来，还邀请李老六也尝尝。李老六尝了一块，那浸过酒的鱼片味道极为鲜美，入口一嚼，直鲜香到肚腹中去了，那又是炖鱼所没有的美味了。两个人边喝边聊。李老六这才知道，乞丐名叫宋彦，只因酷爱吃鱼，这才行走天下，而今已不知道吃过多少条鱼了，更尝试着用各种方法做鱼。刚才那一道醉鱼，就是他新发明的。鱼片蘸酒，不仅鲜香，且那酒给鱼片消了毒，吃下去也不会闹肚子。他也是听闻子牙河的黑鱼味道奇美，这才赶过来想尝一尝的。李老六惊讶地说，他既然有那宝贝钓饵，又是特意来尝鱼的，怎么不钓条黑鱼来尝尝啊。宋彦说他赶到河边时就遇到了李老六，只钓了一条天就黑了。天黑后鱼是不上钩的，只能等明天啦。
李老六这才知道，那神奇的钓饵名叫阿魏，是从西部大漠里采集来的。只因太过稀罕，宋彦平素才舍不得用。宋彦喝完了酒，就在厢房里睡下了。
第二天一早，宋彦却已不辞而别。
李老六赶到衙门里去送鱼。
送完了鱼，李老六从衙门里出来，刚走出不远，就听到背后有人喊他：“送鱼的，站住！”李老六忙着停住了脚步。两个差役跑过来，塞给他几个铜钱，大声说道：“知府大人喜欢你的鱼，让你今天再逮一条。如果逮不到，仍是板子伺候！”
李老六两腿一软，就瘫倒在地。让他再逮一条黑鱼，这不是要他的命吗？
2、
李老六回家拿了渔具，又来到子牙河边，却见宋彦正坐在河边钓鱼，已经钓到了一条黑鱼，用柳条穿了嘴巴和腮，系在伸进水里的一条柳根上，那黑鱼还在游动着。李老六惊得瞠目结舌：“你又钓到了一条啊？”
宋彦两手护住了鱼，说：“这鱼可是我自己要吃的，不能送给你啦。”李老六叹了口气说：“昨天你已经送了我一条鱼，帮我度过了难关，我感激不尽，今天也不好意思再要你的鱼啦。”他只好下了渔网，坐在一旁等着。
宋彦怕李老六再打他这条黑鱼的主意，丢下钓竿儿，把那黑鱼剖杀洗净，又切成了薄片，再从怀里掏出一个葫芦，倒出些嫩黄的粉末，撒到鱼片上，再从身后的破兜子里拿过一葫芦酒，对李老六说：“兄弟，喝两口吧，今朝有酒今朝醉啊。”李老六想想也是，左右那顿板子躲不过了，先喝吧。他就凑过去，先尝了一块鱼，辣得直吐舌头。宋彦在一边笑道：“这是芥末。生鱼片蘸上芥末，那才叫好吃啊！”
李老六也感觉出那生鱼片的味道奇佳，不禁叫道：“好吃，好吃啊！”两个人一口酒一口菜正吃得带劲，却见陈成浩带着两名差役走过来，恶狠狠地道：“哼，大胆刁民，不去给我逮鱼，却在这里又吃又喝！”李老六忙着说，这鱼是宋彦逮的，他只是沾点儿光。陈成浩看了宋彦一眼，见他是个乞丐，也没太上心，从鼻孔里冷哼了一声，然后就好奇地打量着那些生鱼片。他捏过一小片，放到嘴巴里，先是觉得很辣很呛，但细着一咀嚼，却出奇的鲜美。他是个美食家啊，这黑鱼的各种做法都吃过了，但这样的做法，还真是头一回。他不觉问道：“这是什么做法？”
宋彦说：“我们要饭的，饥一顿饱一顿的，有时候都找不到个生火做饭的地方，就只能吃生的啦。谁知这生的做法，又格外的鲜香。我敢说啊，你们这些达官贵人，永远尝不到这么鲜的滋味。大人吃过了，是不是也这么感觉？”