许少白说：“这人真是没法看，看着那么朴实善良的一位老人，做事却不敢让人相信。不想教我却不明说，竟然糊弄我！”说完很失望地摇着头。看到儿子这副表情，许家友安慰道：“少白，我尝过你上次拿回来的大鹅炖酸菜后，就想起了四十多年前下乡时吃过的酸菜炖大鹅，也怀念起那段难忘的插队生活。下次你再去山里买大鹅，把我也带上吧！”
几天后，许少白再次进山时，就带上了父亲。许家友一路看着山里的风景，来到养鹅的老太太家。一见面，许家友和老太太不约而同地愣住了。二人互看着对方，片刻后竟然同时叫出了对方的名字：“家友！”“山花！”两个人的手紧紧地握在了一起。
原来，四十多年前，许家友下乡插队到了山花家住的小山村。冬季里的一天，许家友上山拾柴禾撞伤了腿，被山花看到了，救回家中。
那时候，知青们的生活极其艰苦，山花就说服父母，杀了只大鹅，炖了一锅酸菜。这在当时可是不可多得的美味，为了给许家友补养身子，那一锅酸菜炖大鹅一直都是许家友独自享用的小灶。国家恢复高考后，许家友考上了省城一所大学，离开了山村。这些年被生活赶着往前走，再也没回到过曾经生活过的地方。没想到一别四十年，二人竟然在这里见了面。
许家友说：“我那天一尝少白拿回去的菜，就一下想起了你当年给我做的那锅酸菜炖大鹅的味道，印象太深刻了。可我做梦都没想到，这菜竟然就是你做的。这么多年，过去的好多事情都忘记了，唯独没有忘记你那道菜的味道！妹子，你这些年过得咋样啊？”山花笑了一下，说：“你考上大学后，俺被父母包办嫁给了住在这个屯的表哥。谁知道俺命不好，生下两个傻儿子，结婚第十年，表哥就得急病死了。俺不想让两个傻儿子受后爹的气，就一个人领着他俩过。这几年村里为了照顾我们，把这片荒山包给我放大鹅。虽然苦点儿累点儿，但总算没伸手向国家要过钱！”
许家友感慨地说：“我一直牢记你的救命之恩，心里时常自责。我退休后孤身一人在儿子饭店里帮忙，一天闹闹哄哄的，早就想找个清静的地方常住。这样吧，我搬到你们村住，一起包山养大鹅。你的养殖规模太原始了，规模太小，我帮你做大，不仅供应孩子饭店用的食材，还能外销到其他城市，你看好不好？”
山花摇头说：“你在城里待惯了，咋受得了山里的苦！”
许家友说：“我当年插队，啥苦没吃过？不过你得先告诉我一件事情，你头次做的菜和第二次做的味道咋不一样呢？你啥时候学会留一手啦？”
山花的脸一下子红了：“俺哪是留什么一手呀，也不怕你笑话，俺为了节省点儿钱，平时炒菜炖菜都是用五味子和圆枣子的藤蔓熬出的汤水当调料用，这是俺妈教俺的老法子。少白他心眼儿好，炖只大鹅给俺留下了一多半儿，俺就寻思，他要和俺学手艺，俺可不能糊弄他，就把只有过年才舍得用的花椒、大料、味精、十三香这些调料都拿出来用上了！不然俺怕对不起孩子！”
许家友听后，竟然笑出了眼泪，转身对儿子说：“我就说嘛，这里面保准有蹊跷，山里人哪会有你想的那么多心眼儿！你回去用不用她说的土方法炖大鹅我就不管了，反正我是决定在山里放鹅喽！”
许少白也没想到，自己一个简单的善意，无意间让老父亲找到了分别四十多年的老友，还让他得到了最朴素的民间酸菜炖大鹅的绝招。后来，许少白就试着用这个方法炖酸菜大鹅，竟然一炮打响了，饭店的生意很快火爆起来。老父亲和山花的大鹅养殖场也越办越红火。