从此，孙老实就住在县衙后花园，每天就是喂牛、演练耕地。陈风水偷偷吩咐下人，一定要盯紧孙老实，特别是他和黄牛在一起时，更要防备他对黄牛做小动作。
每天，家人们都向陈风水汇报，始终都没发现孙老实有问题，陈风水也没说什么。只是找来师爷，吩咐一番。
转天到了正月二十九，第二天就是二月初一了，嘉庆帝一大早，就要在西苑丰泽园里的御田亲自演练耕田，以免生疏，明日出丑。出席的都是亲王郡王、三品以上的官员，陈风水是六品县令，只能在园外等消息。
清晨起来，陈风水就忙着更衣，招呼轿夫备轿，准备进京。孙老实也换上一身新衣服，牵着梳洗干净的黄牛，早早站在陈风水院门口等着。
陈风水在衙役们前呼后拥中出了院门，孙老实赶紧上前打千儿。
陈风水眼珠儿转了几圈，赶紧扶起孙老实，满脸堆笑说道：“孙总班头啊，你年纪大了，进京多有劳累，还是免了吧，就留下替我看管县衙吧。我已经找了人代替你，这几天一直暗中向你学习驱牛之术呢，连你每次伸右手拍牛鼻子都学到了。”
孙老实也没生气，拱手笑道：“太爷，那小老儿就谢谢您了。”
陈风水又说：“我还知道牛的眼力很差，所以找了身材和你相像的人，穿上和你一样的衣服，顶替你做牛倌，却不知道黄牛还认不认。”
陈风水对师爷耳语一番，师爷去了前院，不一会儿领来一个男人，身材、衣着与孙老实一般无二。
假牛倌上前，拽上黄牛辔头，黄牛“哞”了一声，跟着他向县衙外走去。
陈风水得意地大笑起来，率领假牛倌、众衙役，牵着黄牛直奔京城而去。
孙老实望着他们的背影，意味深长地笑了。
三、
转天一大早，嘉庆帝携一班重臣来到丰泽园。黄牛早被牵到御田前，套上金犁。假牛倌站在牛头前，牵着辔头，顺天府尹站在牛尾前，捧着金把鞭子。嘉庆帝接过鞭子，走向金犁。
假牛倌见状，赶紧凑到黄牛头前，伸出右手拍了拍牛鼻子，笑道：“老伙计，我们开工了!”
嘉庆帝一手扶金犁犁把，一手挥动鞭子，抽出一声清脆的鞭声。
不料，黄牛纹丝不动。嘉庆帝震怒，连着挥动鞭子，抽起了黄牛。
假牛倌见状吓得要死，拼命拽黄牛。黄牛“哞哞”叫个不停，脚下就是不动。
百官赶紧跪下，嘉庆帝也大怒，喝道：“叫宛平县令陈风水进来见朕!”
陈风水被叫进丰泽园，来到御田前，一见情形不对，也赶紧跪下。
顺天府尹质问道：“陈风水，你怎么办的差事啊?你看你找的牛，根本不动啊。”
陈风水顿时明白是孙老实留了一手，但当前情形下，只得如实供述：“皇上，是臣换了牛倌。原来的牛倌叫孙老实，年老体弱，被我留在了宛平县衙。臣想一定是孙老实捣的鬼，故意破坏皇上亲耕大典，其罪当诛……”
顺天府尹还没说话，嘉庆帝开口了：“侍卫，快马加鞭去往宛平县衙，叫孙老实来!朕就在这里等着，众位爱卿平身吧!”
两个时辰后，孙老实进了丰泽园，来到御田前跪下。嘉庆帝平心静气地问道：“孙老实，你家黄牛为何不耕田啊?”
孙老实这才说出实情：“皇上，因为黄牛只认我，就算找人扮成我，也能发现。”
嘉庆帝十分好奇，问道：“这是为何啊?”
孙老实回道：“因为牛眼力差、耳力差，嗅觉却很是灵敏。我老了，平日总打瞌睡，要靠吸鼻烟提神，黄牛也老了，爱犯懒，于是我也给它吸，它立马就能打起精神，卖力干活。但我从不在陈风水面前显露，给黄牛吸鼻烟也是无比小心，事先挖出一点藏在大拇指的指甲缝里，好顺势弹进牛鼻子里，就是防备陈风水换人这一手。皇上您看，我为此还特意留了长指甲呢。”
孙老实说完抬起右手手掌，众人定睛观看，他大拇指指甲果然长了一截。陈风水看过后，不禁颓然地连连摇头。
嘉庆帝点点头，又说道：“既然如此，那你就给黄牛吸上鼻烟，朕倒要看看到底是不是真如你所说。”
孙老实说了声接旨，从怀里取出鼻烟壶，挖出一点鼻烟，弹进黄牛鼻孔里。黄牛打了两个喷嚏，顿时精神抖擞。
嘉庆帝见状，拿起鞭子迎风抽响，孙老实赶紧上前拽住牛头。黄牛立马开始拽着犁耕起地来，嘉庆帝就扶犁跟随而行。很快，就在御田里走了一个来回。
礼官一看，赶紧大叫：“皇上亲耕，礼成!”
众文武赶紧鼓掌，嘉庆帝也是非常满意，满脸堆笑，盯着孙老实问道：“那朕就不明白了，你耍弄如此机关，乃欺君之罪，不怕砍头吗?”
孙老实神情坚毅，回道：“不怕。因为我要见万岁爷告御状，状告宛平县令陈风水。能告倒他，丢了脑袋也值!”
嘉庆帝神情严肃起来，让孙老实把陈风水的罪状细细讲来，于是孙老实把陈风水隐瞒灾情、阻拦百姓告状之事娓娓道来。
嘉庆帝听罢大怒，质问陈风水为何不如实上报灾情。
陈风水赶紧跪倒，为自己辩解：“臣是怕皇上得知灾情严重，忧心伤身啊。朱夫子曾说，饿死事小，名节事大。我们做臣民的，凡事要替皇上着想……”
嘉庆帝大怒，打断他的话，训斥道：“嘴上为朕着想，不过是为自己头上的顶戴着想。你无赈灾之能，怕朕追责，所以才瞒报灾情，就不怕民心不稳，动摇江山的根基吗?可见庸官更加可恶。朕要整肃朝廷，清查庸官!陈风水革职流放三千里，永不录用。至于孙老实，为国为民除害，不但无过反而有功，赏七品顶戴，明日为朕牵牛!”