后来，胡老板的命虽然保住了，却因为腰椎骨折成了高位截瘫。他的妻子一看他治愈无望，带着孩子悄悄跑了，再也没回来过。
“是挺可怜的。”屈师傅听得泪光盈盈，“不过，这个故事和您让我吃糊涂面条有啥关系呢？”
“唉——”朱老板长叹了一口气，说道，“要是几个月前，你问我这个问题，我一定不敢回答你。可现在我想通了，我要不说出来，这一辈子也别想心安——这个故事的罪魁祸首就是我！我就是当年路西那家烩面馆的老板，那时候年轻啊，争强好胜，生意干不过人家就动了歪点子。那个光头是我找的，我的本意是让他带人过去捣乱，把对面的烩面馆撵走，谁知道这家伙下手那么黑，一下把人家祖传了好几代的老汤给毁了，这才酿成了大错。更让我后悔的事儿还在后面呢。胡老板的饭店关门之后，对面又开了一家更大的饭店，是全国连锁店的分店，他们一来，我们店更没有生意了；而那光头仗着手里有把柄，经常过来敲诈勒索，我只得把饭店卖掉了，躲了起来。这些年我越想越觉得这事儿做得缺德，不仅亏了良心，最终还落了个损人不利己的下场——那个饭店要是维持着开到现在，别的不说，光卖掉店铺的钱，我一辈子也吃不完。胡老板残疾了，虽然是个意外，但是根源在我这儿。那段时间，我的心里煎熬得厉害，临走前，我去了一趟医院，想去看看他，可是，到了医院才知道，他早已经转院了。从那以后，再也没有了他的消息。”
“您讲了半天，还是和您让我吃面没有半点儿关系啊。”屈师傅说。
朱老板继续说道：“回到老城之后，为了一家人的生活，我开了这家糊涂面馆，专卖糊涂面，时刻提醒自己别再做糊涂事儿。事情过去二十多年了，我现在还天天被噩梦吓醒，要么是我的被窝里到处是不知名的虫子，要么就是我的饭碗里往外爬屎壳郎！每次被吓醒之后，我就再也睡不着了，有时候干脆起来遛弯儿。因此，你第一天来上班的一大早，我就看到你了。你和胡老板的面目有几分相似，一开始我还以为是他的兄弟过来找我报仇，一打听才知道你们俩不是一个姓。尽管如此，我这心里亏欠人家胡老板啊，天天看到你，我就天天失眠，神经衰弱、高血压都犯了。后来，我一想，既然你看起来有些像胡老板，干脆就把当年亏欠胡老板的，在你身上还吧，也好减轻一点我内心深处的罪孽感，时间长了，说不定老天爷能让我睡上一个囫囵觉，因此，才……”
“你混蛋！”屈师傅听到这里，突然大发雷霆，“你的意思是要把你犯下的罪孽用面条转到我身上吗？我跟你说，门儿都没有！我下半辈子还想清清白白地活着呢。我来这边上班三个月了，按一百天给你算，给你两千五，付你的面条钱，只多不少了。我今儿没带那么多，明天一准儿给你送来。”说完，屈师傅拎起他的笤帚和垃圾袋，气咻咻地走了。
第二天，屈师傅果然带着一沓钱过来了。
不过，他明显比昨天冷静多了，把钱拍在桌子上之后，他面无表情地说：“朱老板，你昨天的故事没有讲完，我考虑了一夜，看在你是真心悔改的份儿上，我给你接着把故事讲完吧。后来，胡老板为了治病，跑遍了全国各地的医院，家里的钱还有他爹娘的养老钱都花光花净，也没看好病，后来只好跟着父母回了老家……”
“这些你怎么知道？”朱老板吃惊地问。
“当年那个报警电话就是我打的，我当时是饭店的配菜员。”屈师傅说到这里，停了一会儿，才闪着泪花继续说，“我没什么手艺，加上年龄偏大，好几个月都找不到工作。后来遇到了胡老板，他说我们长得像，就是有缘分，他答应教给我做烩面，让我将来自己开饭店。我喊他‘师傅，他不让，因为我比他大，他让我喊他’兄弟，他喊我‘哥。要不是胡老板出了意外，我现在早就开了自己的饭店，这二十多年也不会这样风里来雨里去地受罪了！”
“你要是不嫌弃，来我们饭店吧，我给你双倍的工资。”
“我呸！”屈师傅面带鄙夷地说，“知道是你当年使坏毁了胡老板，我昨天夜里真想一把火烧了你的糊涂面馆，可是后来想想，我要真是那样做了，胡老板知道了会怪我的……”
“什么？你现在和胡老板还有联系吗？”朱老板吃惊地问。
“这些年，他生活不能自理，全靠年迈的父母照顾他，父母过世之后，乡里看他孤苦伶仃，让他住进了乡里的敬老院。我们这些当年在他饭店打工的人，逢年过节的，总要派一个代表去看他。那是个好人啊，好人应该让人记住！不过，因为长年害病，他的身体现在很弱，不能激动，一激动就咳嗽得半天喘不上来气儿……”
“这样吧，屈师傅，您能暂时给我保密吗？我想去看看他，怕他知道了，不愿意见我。”
“你会那么有良心？还会去看望胡老板？”
“唉！”朱老板叹了一口气说，“麻烦你把敬老院的地址告诉我吧。”
第二天，糊涂面馆门口挂起了转让的牌子。
没过多久，胡老板所在的那家养老院，收到了一笔匿名捐款，指名捐给胡老板，并且院里还多了一个厨师，厨师最拿手的手艺是做糊涂面。
对，这个厨师就是朱老板，现在人们都喊他老朱。
老朱手艺好，对胡老板特别关照，他们很快就成了说得来的朋友。
开始去敬老院的那些天，老朱依然每天要被噩梦惊醒，梦里面，他躺在那里，一动也不能动，浑身上下爬满了屎壳郎。慢慢地，终于有一天他没再做噩梦，而是囫囫囵囵地睡了一个好觉。
那天早上起床后，老朱一个人跑到敬老院后面的麦田里，哭了好久好久……