昂首挺胸

黄坪村的老黄今天请喝酒,真是破天荒啊。酒不金贵,就是乡野人家自酿的水酒,喝一壶就醉、喝两壶又醒的那种。

金贵的是下酒的菜:板栗烧鸡。这不,饭桌上的这锅板栗烧鸡,鸡肉鲜滑、板栗香甜、汤汁醇厚、色泽红亮,实在是诱人得很哟。

听老黄说这板栗烧鸡金贵,城里人老邱不乐意了:“要搁往年哪,这板栗烧鸡还真是金贵,非大户人家轻易是吃不上的。可搁现在,想吃就能吃上,算不得金贵。”

老黄不屑于跟他争辩,只昂首挺胸问了他两个问题,老邱立马不作声了。老黄问:“我这是自家养的土鸡,放山上野养的,您随便就买得着?这板栗是我自己种的,想吃在树上直接摘,您随便就吃得着这般新鲜的?”

老邱哪里敢作声哟,一来老黄说得的确在理,二来嘴里被板栗、鸡肉塞得满满的,正龇牙咧嘴呢。

其实,前些年老黄是没这般底气的。非但没这般底气,还有些蔫;非但有些蔫,还有些。

为啥?还不是因为穷呗!

黄坪村山深林密。靠山吧,山上一没天然的矿,二没自然的景,挖矿发大财的梦就甭做了,旅游业也做不起来。靠林吧,封山育林,树早就不让砍了,眼瞅着山上的生态环境越来越好了,可村民们的生活还是要死不死、要活不活的,任谁都提不起心劲。

您说就这模样,老黄能不蔫、不?不仅是老黄,黄坪村的村民,大多如老黄一样,出得门来,都是蔫蔫的、的,一副永远抬不起头的样子。老邱是老黄的远房亲戚,那些年没少帮衬老黄,所以老黄见到老邱更是抬不起头,甚至躲着走。

可不能总这样蔫、这样吧?时光如水,有波浪,也有激流;人生如山,有大坡,也有高峰。变化该是从前些年开始的吧。那时,村里突然来了几个人,说是县里某个大单位的,领头的叫老罗,来这里助力乡村振兴。老黄压根儿没瞧上老罗他们,一个个细皮嫩肉的,能挑动啥?能提动啥?能扶起啥?还助力乡村振兴!指不定混了两餐饭吃就打道回府呢。

村民大会上,老黄这几句看似弱,其实蛮理直气壮的质问,引得大家哄堂大笑。这笑声代表了赞同,表示大家都是这么想的。老罗他们面红耳赤,没想到欢迎仪式如此热辣,如此不近人情。

老罗他们虽说干农活不顶用,可脑瓜子是真好使,他们一通调查、研究,再加上考察、分析,决定在房前屋后及周边几座荒山废岭种植板栗。老黄和村民们觉得这是天方夜谭,绝对不靠谱,村里千百年来就没有种植板栗的传统,这山山水水根本没有“板栗基因”,冷不丁种下去,能活吗?

“保证能活!”老罗将胸脯拍得山响。

老罗当然有这底气,他请了省城的林木专家来村里考察,专家说板栗就喜欢这里的气候,还开玩笑说这里的山山水水跟板栗透着亲、结着缘呢。

老黄一阵苦笑,脖子一横,说没钱租地,没钱买树苗。

“这没问题啊,有我们呢。”老罗将胸脯拍得更响了。

那是,大单位嘛,钱堆着摞着,绝少不了。老黄心里这么想。

地租好了,树苗也种下了,没几年,板栗苗就零星地挂上了果。老罗又建议大家买些鸡苗,扔到板栗林里养。他说,鸡吃枝叶间的虫子,生态除虫;鸡粪又可养树,生态施肥,一举多得呢。老黄将信将疑,反正是老罗拿的本钱,就照他说的办吧。

今年的秋天来得格外早,黄坪村铺天盖地的板栗都成熟了,板栗林里放养的土鸡也个个膘肥体壮。这天,老黄特地烫了一壶酒,打板栗、杀鸡,做了满满一锅板栗烧鸡,请老邱来吃。

三碗水酒下肚,老黄说这酒寻常,不金贵,金贵的是下酒的菜。于是,就有了前面的那段对话。话里话外,那种昂首挺胸的感觉,老黄很是受用,觉得自己真是没白活一回。

老邱也打心眼儿里为老黄高兴,虽说他看不惯老黄那暴发户的嘴脸,可在老黄这儿喝酒吃肉,这在以前是绝对不敢想的。

烫第二壶酒的时候,老黄其实已经有几分醉意。可酒醉心明啊,老黄喃喃自语:“过些天,还得烫些酒,再做一锅板栗烧鸡,还一个天大的人情咧。”

“还谁的人情啊?”老邱好奇地问。

“还能有谁,就那几个肩不能挑手不能提的呗。”老黄醉得意乱心迷,醉得热情奔放,醉得酣畅淋漓。

欢快的气氛、浓烈的香味,缭绕不绝。