陶渊明在《饮酒二十首》其一中写道：“衰荣无定在，彼此更共之。邵生瓜田中，宁似东陵时！寒暑有代谢，人道每如兹。达人解其会，逝将不复疑。忽与一樽酒，日夕欢相持。”从这首诗中我们可以看出诗人对人生无常、起伏不定的感慨，以及借酒消愁、追求心灵解放的愿望。酒在这里成为陶渊明消遣心中苦闷、追求宁静生活的媒介。
陶渊明在《饮酒二十首》其二中写道：“积善云有报，夷叔在西山。善恶苟不应，何事空立言！九十行带索，饥寒况当年。不赖固穷节，百世当谁传。”这首诗围绕善恶展开，从“积善”和“善恶”的对比描写中揭示了诗人对社会现实的不满和对道德观念的质疑。酒在这里成为陶渊明批判现实、抒发情感的工具。
陶渊明在《饮酒二十首》其七中写道：“秋菊有佳色，裛露掇其英。泛此忘忧物，远我遗世情。一觞虽独尽，杯尽壶自倾。日入群动息，归鸟趋林鸣。啸傲东轩下，聊复得此生。”秋菊佳色，诗人借酒助兴，怡然自得。“忘忧”和“遗世”的结合也同样暗含了诗人愿想“大济于苍生”,结果由于政治的黑暗无奈归隐山林的“独尽”的孤寂落寞之感。
酒诗在这一时期展现了诗人对世俗社会的不满和批判，更流露出诗人对自然的热爱。“在世无所需，唯酒与长年”,陶渊明在《读〈山海经〉十三首》中也以酒表达了对无忧无虑、宁静淡泊的田园生活的追求。
（三）从酒诗中品晚年旷达
陶渊明对虚伪的官场充满讽刺，因此“不为五斗米而折腰”使得他的晚年生活贫困交加，但他并没有因此而悲观，依然回归自然，坚持本心，创作了许多抒发人生感慨的诗句，感叹世事无常，时光飞逝。
《乞食》有云：“饥来驱我去，不知竟何之。行行至斯里，叩门拙言辞。主人解余意，遗赠岂虚来。谈谐终日夕，觞至辄倾杯。”陶渊明由于晚年生活窘迫，家中没有存粮，只能出门找人借。诗中说到朋友理解他的处境，不仅借给他粮食，还邀请他畅饮。全诗既道出陶渊明晚年的生活写照，也揭示了其喜酒，以酒为乐的豁达的人生态度。
《九日闲居》开篇题：“余闲居，爱重九之名。秋菊盈园，而持醪靡由，空服九华，寄怀于言。”陶渊明作此诗时已年过半百，又逢“重九”,秋菊满园想要开怀畅饮。晚年的清贫生活并没有使他意志消沉，而是转变为对人生的慨叹，对平淡的向往。酒在陶渊明的晚年成为情感的寄托，酒诗也道尽他心中对世事的深情。
三、从陶诗中品鉴酒的意象
陶渊明酒诗的融合，表现在诗中有酒，酒中有诗。诗中有酒自不必多说，而酒中读书赋诗。他的诗中所展现的意象主要包括植物、动物和季节。
植物意象在陶渊明的酒诗中，以菊和松居多。其中菊作为高洁品质和超凡脱俗的象征经常出现。在《饮酒二十首》其五中陶渊明这样写道：“采菊东篱下，悠然见南山。”菊花在这里被赋予了高洁的象征，诗人在东篱下采菊不仅是对自然的欣赏，更是对高洁品质的追求，同时也象征诗人内心的超脱，形成了一种无我之境。他在《饮酒二十首》其十四中写道：“故人赏我趣，挈壶相与至。班荆坐松下，数斟已复醉。”陶诗中松常常作为表达自己坚贞不屈的象征，松与酒的结合更加映照了返璞归真的田园生活。
在陶渊明的酒诗中，鸟是最重要的动物意象。“羁鸟恋旧林，池鱼思故渊”（《归园田居五首》其一）象征自己离开仕途，重归田园的美好。《饮酒二十首》其五中的“山气日夕佳，飞鸟相与还”,“飞鸟”象征无拘无束的生活状态，也就是他所追求的自然，即“返还本心”.《饮酒二十首》其四中的“栖栖失群鸟，日暮犹独飞。徘徊无定止，夜夜声转悲”,“失群鸟”找不到自己的栖息之处，象征对人生迷茫和孤独。总之，鸟在陶渊明酒诗中既代表自由，也象征孤独，深刻体现了诗人对人生哲理的思考以及对超凡脱俗的艺术境界的追求。
季节的意象在陶渊明酒诗中也扮演着重要的角色。春代表万物复苏，这与陶渊明向往自然、追求自由的生活态度相契合。《和郭主簿二首》其一中的“春秫作美酒，酒熟吾自斟”,春天和美酒相互映衬，表达出诗人对自然追求和对生活的热爱。夏天既是炎热的季节，也是人们欢愉的好时光。陶渊明在《读〈山海经〉十三首》其一中写道：“孟夏草木长，绕屋树扶疏。众鸟欣有托，吾亦爱吾庐。既耕亦已种，时还读我书。穷巷隔深辙，颇回故人车。欢然酌春酒，摘我园中蔬。”夏季在耕作闲余读书，把酒言欢，远离世俗的喧嚣，怡然自得，给诗人的生活带来欢乐和满足。秋是收获的季节，但更多的是代表伤别、感叹、怀人、思乡。陶渊明在《归园田居五首》其五中写道：“漉我新熟酒，只鸡招近局。日入室中暗，荆薪代明烛。”日暮将至，诗人游兴未尽，于是返还家中饮酒作乐，趣味盎然，而实则感慨时光易逝，人生无常。陶渊明酒诗中虽没有对冬季的直接描写，但从“劲风无荣木，此荫独不衰”中也侧面描绘出生命力的坚韧不拔，可见诗人坚贞高洁的品格。
四、陶渊明诗酒文化对后世的影响
陶渊明的诗作“篇篇有酒”,其酒诗中蕴含的精神和酒的意象被后人广泛接受。他的酒诗以自然率真为主要特点，既展现了他的生活态度，也传达了他对人生哲理的感悟。首先，陶渊明的诗歌以自然为题，将山水田园与酒相结合，形成独特的创作风格。这种“返真”的情感流露促进了后世对诗酒文化的深刻体会。其次，在陶渊明前的酒诗创作多是借酒抒情，而他的酒诗则以真率，真我的方式毫不掩饰地表达自己的情感和思想。这种酒诗的创作风格始于陶渊明，也对后世的酒诗创作产生影响。此外，陶渊明的酒诗以其语言简练，意蕴深远，展现其独特的艺术表现力。在《饮酒》系列诗中，他以“醉语”的方式直抒胸臆，揭示世俗的黑暗、官场的险恶，以及返璞归真的怡然自得。陶渊明的酒诗不仅对文学产生深远的影响，还对艺术领域产生了广泛影响。其豁达乐观的情感表达和自然隽永的艺术表现力都为后世的创作提供了借鉴。
陶渊明的酒诗在中国文学发展史上起到了不可替代的作用。他是真正将诗和酒完全融合的第一人，同时其诗酒文化对后世的文学及艺术创作产生了广泛而深远的影响。他的酒诗不仅是为了满足口腹之欲，更是为了寻找心灵的寄托，通过饮酒和写酒流露出对自然的热爱，对世俗的厌弃，对美好的向往。田园生活与酒的结合更加表现诗人的率真，自我和对人生哲理的感悟。总之，我们在陶渊明的酒诗中能够感悟人生的真谛，让自己在当下快节奏的生活中享受生活的美好和欢乐。