花令(2)

在常山的山水间,活跃着一批像连先生一样的养蜂人,在胡柚花开的季节,他们逐花而居,成为一袭最甜美的身影。

面对一朵朵盛开的胡柚花,勤劳的蜜蜂从不挑剔任何一朵胡柚花,尽心尽职发挥采蜜才情,而蜜蜂也总是在不经意间完成了动人的“传情”任务,为金秋的瓜果飘香埋下了不可或缺的伏笔。真想替每一朵盛开的柚花向劳作的蜜蜂表达真挚的谢意,看到它们达成默契的样子,我欣慰地笑了。

深知胡柚花香带不走,我选择了带走一罐柚花蜜,那是浓缩的柚花香。

三、

在常山太公山胡柚基地,我迷醉在十万胡柚花香里。

那天,天公也作美,柚花带雨,编织万种风情。雨中漫步柚园,不见蜂飞蝶绕,其况味妙不可言。雨不大,或撑一把伞,或冒雨慢行,蹀蹀躞躞,时而驻步,尽情领略这一刻芬芳的时光。

细细端详枝头,粉白色花蕾、花朵掩藏在绿叶间,一簇簇一丛丛一串串,稠密的小白花是季节的主角,胡柚花多为五瓣,向四周绽放,花瓣洁白如玉,被花瓣精心呵护的花蕊,呈淡淡的鹅黄色,里面举着一若隐若现的柱子,那就是小小的果实,不几日便能初现一枚胡柚果实的雏形。

一滴滴水珠滑过花朵,有时连同花瓣一起滚落,我有点伤感,转而一想,大自然的造化,生命的疼痛也是一种美,大地就是花瓣的最好归宿,“化作春泥更护花”,心便释然。

走上最高处,放眼望去,远远近近翠绿一片,却不敌其间密密匝匝的小白花,花势汹涌,势不可挡,叶子上雨水的反光偶尔晃动,像个调皮的孩子在胡柚树绿叶丛中捉迷藏,又像是在热热闹闹地讨论一场盛大的“花”事。一份发自心底的对野性自然的渴望,驱使我侧耳倾听花间语,感谢微风善意的出卖,捕捉到生命的喧哗与骚动,从眼前轻轻掠过。

雨幕下,漂浮着薄薄的氤氲水汽,柚花香一波一波地扫过来,人们一个个贪婪地吮吸着,接受这份春香的洗礼。

正是花似锦,醉了看花人。此情此景,岁月生香,心灵安静,悄悄摘下一朵胡柚花,放在鼻尖下,我闻到了一股淡淡的清香。叠放在口袋里,那一整天我都被一缕暗香萦绕,似乎是收纳了漫山柚香。

我要把对常山柚香的爱在自己的精神版图上订上一枚“金钉子”。

四、

倘使说胡柚是一部诗篇,那么果囊、果皮、花瓣就是一首首散发柚香的章节。

胡柚的衍生产品令人目不暇接,诸如胡柚汁、胡柚果脯、胡柚膏、胡柚酵素、果茶、小青果干片等,演绎了一曲余音缭绕的柚香变奏曲。

哪怕是提前谢幕的自然落果、残次果,也能绝地反击挤入中药材行列,成为“衢枳壳”的原料药。胡柚全身都是宝,果然如此!胡柚,从春挂到秋冬,一年四季挂在常山人口头,口齿生香。

生活中与胡柚有着千丝万缕的联系。

这几年,总能吃上远方朋友亲手腌制的胡柚皮。腌制胡柚皮的方法大致是,先将胡柚皮切成薄薄的片状,烧开水浸泡并反复漂洗、搓揉,以除去苦涩味,摊晾干爽后,再放入适量盐、新鲜辣椒、生姜、大蒜、干花椒等配料,充分搅拌,就大功告成,最后装进玻璃瓶,放上十天半个月就能食用。那真是米饭的克星,一碗饭吃得那直叫爽啊。我如法炮制,却远远不及朋友制作的口感香味。

柚,谐音“有”,寓意年年富有。过年过节,送胡柚表示吉祥如意;婚恋喜事,送胡柚(柚子)寓意早生贵子。送人胡柚,人见人爱。偶尔读到过一篇文章,论及柚花茶的林林总总,醇香、养生等等。窃以为,这柚花茶虽好,还是不以为然。一朵花一颗胡柚。我想,假若特意采摘胡柚花制作胡柚花茶,有点得不偿失,想必柚农不会去做这种本末倒置的事。孰重孰轻,一目了然。胡柚花茶当属小众的副产品,纵是再香也不可大行其道。

当然,作为文旅创意产品,柚花茶也不失为一种尝试,或还可演变成一种文化习俗。周先生是地地道道的常山人,对柚花茶,他有着独到的见解,认为和茶山一样,胡柚花的香味也因山而异,一山与另一山的香味总是有细微区别,至于如何区分?个中奥妙,访遍漫山柚香,或只可意会。

那天在常山柚谷,我悄悄地捡起了掉落在树下草地上的一片片花瓣,耐心地挑不粘泥的拾捡,一会儿工夫,就有了一大捧,再小心地用带来的纸巾包好,思忖着回头窨制柚花茶,供自己品尝。谁要是不嫌弃,来吧,我就煮一壶柚花茶,慢慢地泡开一桩春香茶事,铺展一页书香,品茗话春秋,共享一份雅趣。