食物的温度

冬日里的田野中,和小伙伴们一块儿,在冒烟的灰堆边上挖出一个洞来,塞进自家产的红心番薯,用灰土盖上夯实,过上个把小时再刨将出来,红薯就熟得透透的,外表焦黑,内里金黄,香得让人直咽口水。一人一个,热热地握在手里,掰成两半儿,咬上一口,一股暖流从嘴里一直烫到心窝。

儿时的冬天,要是着凉或者淋雨了,就容易伤风感冒。回家后,母亲会及时地煮上一碗热气腾腾的姜汤茶来,放了生姜、葱白,还有我爱吃的红糖块,这时,满屋里都飘着浓浓的姜香味儿。母亲总是看着我一口气喝完,替我盖上厚厚的棉被,笑着说,睡一觉,出身汗就好。是呢,当我再次睁开眼的时候,生龙活虎的一天就又开始了。

和妻子外出办事,忽遇大雨,前面又发生了塌方事故,路况不明,于是将车子停在路边,打起了双闪。这时天色黑了下来,外头狂风四起,暴雨如注,小车似漂在巨浪里的一叶扁舟。我们窝在车里面,进退不得,又冷又饿,于是用仅有的热水,泡了一碗方便面,打开车内的照明灯,就着热气,两个人你一口我一口地吃起来。那晚,车里放了什么音乐、聊了些什么,早已记不清了,可是那碗面我们却记住了,多年过去了依然清晰如昨,它让我们记住了温暖,忘记了雨夜的凄寒。

除夕夜,全家人团团围坐在一块,热热闹闹地开吃年夜饭。外面大雪纷飞,北风呼啦啦地吹动着窗棂,玻璃上是尚未融尽的霜花。我们吃着火锅,喝着酒,盘点着这一年来的苦辣酸甜。孩子们在客厅、房间里来回地追逐着、打闹着,满头大汗,累了饿了,就回到桌前吃点、喝点。生活自然是免不了风刀霜剑、阴晴圆缺,我们也会跌倒爬起,伤痕累累,但没有什么是一炉沸腾的火锅、热辣香醇的美酒,还有家人之间的关爱不能抚慰和治愈的。

很多时候,食物所带来的充实与温暖,会让人毕生难忘,它就像一轮冬日里的暖阳,在那里持续地发热发光,陪你度过那一段段寒冷而又漫长的时光。