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“这是你的荣幸！”每次上场前梁宽厚都会说这句话。他先是低头良久，然后猛一扬手，像指挥千军万马剑指敌军的将军一样吼出这句话。全场爆发出震天动地的欢呼声。每次听见这句话，我都像打了鸡血似的。
今天是全新的场面。场地不是野泥潭，而是甜溪寨侗歌场下面的村小学操场。一群人在草场中央站成四五排，最前面的人手里端着木栅。木栅是用樟木枝横竖交错扎成的，也有用杉木或者楠竹扎成的。横木挡在身前，竖木指向前方，长短不一的竖木顶端包裹了红布，既能防止过度戳伤又能带来颜色刺激。二三十人持握木栅等待冲击。更多的人坐在操场的九级环形台阶上观看。
“牛大强，这是你的荣幸。”梁宽厚指着红晃晃的木栅对我说。话音一落，全场欢呼。
我就是牛大强。不同以往的场面让我有些恍惚。以前我面对的是凹地里的墩子，墩子瞪着眼睛，尥着蹄子远远地嘶吼，然后扬起一路的灰尘，拖着主人松开的缰绳向我猛冲过来。
现在，墩子的皮被做成绳扎着木栅，很结实。
墩子是甜溪寨的牛，我早先不是，现在是。在村里的年轻人一批批走进城市的高楼大厦后，甜溪寨就慢慢荒芜了。甜溪寨和邻近村子一样也有斗牛的传统。牛很金贵，初春时偶尔斗牛点到为止，谁也舍不得让牛有个闪失。现在不一样了，拖拉机、收割机、脱粒机等机械大量使用，用牛耕田的地方越来越少。有些老人舍不得丢下田地，也舍不得放下一辈子的耕作方式，还在养牛，农忙时套牛犁犁地，农闲时牛就是个伴儿。牛已经和村里的年轻人一样，不多了。
新任村主任陶江海看着悠闲吃草的墩子，忽然有了新主意：发展旅游业。梯田虽是风景却不成规模，池塘绿树在多水的南方也并不独特。人们现在缺什么？缺紧张刺激的娱乐啊！甜溪寨有斗牛传统，曾经拥有过最健壮的牛。现在村里也有十几头大水牛，让它们打斗，再宣传宣传，说不定能建成一个特色村庄。陶主任和村民们一聊，大家都赞成。
几场斗牛下来，甜溪寨成了有名的斗牛村，很多网红来打卡。墩子战胜了所有的牛，有了“斗牛大王”之称。墩子是网红们关注的焦点，他们在它跟前跳舞、唱歌、带货。甜溪寨的名声越来越响，远方游客慕名而来，土特产销量大增。有些游客为了看斗牛，掏些钱给村民，吃住在村民家里。村民富了。
我是梁宽厚买来的。梁宽厚原来的牛叫老黑，上了年龄蹄甲软，第一次上场被挑了个四蹄朝天；第二次和墩子捉对，墩子一个猛冲，顶得老黑当场晕死过去。陶江海说：“梁宽厚，老黑是个锤子货嘛，跟你一个样。”
梁宽厚被陶江海的话戳了心。梁宽厚一辈子本本分分种田，有人欺负他，也是开些不疼不痒的玩笑。如今脖子到土了，陶江海却这样说他。梁宽厚对陶江海说：“墩子也有败的一天，你等着。”
梁宽厚当夜一斧头一斧头剁了老黑。几天后，梁宽厚就骑着摩托车背着钱到处找新牛。看到我的时候，他眼睛瞪圆停住脚步，花一万两千元买下了我。
“这是你的荣幸。”梁宽厚牵着我走进草地里，拍着我的肩胛说，“我爹就是斗牛士。我爹养的水牛一次搞两个，左边一角挑倒一头，甩头再挑倒另一头。”梁宽厚拍拍我的头，手指向湖水边，那里有野苜蓿，再远点还有高高的蒿草。我低下头，舌头卷住苜蓿，一撮一撮往嘴里送。
梁宽厚摘下草帽垫在屁股下看着我吃草。
“牛大强，知道我为啥买你不？”
我一点都不知道，我的本职是犁地。
“看你的腿。”
和别的牛没有两样啊。
“你的大腿小腿一样粗。有的牛看着壮，小腿和大腿不成比例，只有蛮劲儿；或者后腿粗前腿细，爆发力强却不能持久。你的腿是四根牛大强。”
我拉犁也很吃力呢，并没有注意到这点。
“你的主人舍不得给你吃饲料。光吃草咋能长肌肉呢？只长膘。”
我感觉自己不胖啊。
“斗牛要先长壮，吃得滚瓜圆，重量上去才能有优势。”
我每顿都吃得饱饱的，现在生活多好呀。
“你肚子还没撑开，苜蓿是给你营养的，蒿草撑胃。”
蒿草确实没有苜蓿好吃，扎喉咙。
“多吃蒿草，草筋骨膨胀把胃慢慢撑开，你就能吃更多东西啦。我还得给你灌些中药。”
我不要。现在这样就挺好，农忙时我帮主人耕地拉耙，农闲时我吃草撒欢儿。